更新:第04集
导演:罗帝,七木,张英杰
主演:内详
类型:电影地区:中国大陆语言:汉语普通话年份:2021
简介:本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺,结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的共鸣。 &nbs..详细 >
喜欢吃面
吃面真的是很不错的 特别有味道
优酷自制。拍摄手法很不讲究,文案也不行,还有很多一看就是关系户。我要看数十年老店,你给我看那么多网红店干嘛?开不到五年的面馆你拍个毛啊拍。BTW,第一集第一个面馆——南京江南春就要拆迁了,还没去吃过的赶紧吧。
类似题材可以没完没了拍下去,一不小心就成了大型广告片。。。。
1.南京面两大派。小煮面和老卤面。泰顺江南春的干挑面。小排卵大肠看着香。姑苏区的松鹤面馆,卤鸭面。昆山奥灶面。江苏羊肉面。其中哑巴羊庄的白切羊肉面。镇江,镇南锅盖面馆。无锡,银丝面,新万鑫银丝面馆。 2.陕西岐山臊子面,农家醋是灵魂。咸阳𰻝𰻝面。旗花面。大荔县炉齿面。白鹿原扯面。3.上海定心餐厅,蟹粉面。老半斋的肴肉面,雪菜煨面,用国宴冷盘镇江肴肉。春风松月楼,素面。开洋葱油拌面,金山嘴渔村的黄鱼面。4.成都庆云面深夜食堂,兔丝面。太古里脑花面。谭德食素面养生面。鳝鱼面。门板儿面,板凳面。5福建.沙茶面,要配董氏特质豆腐。莆田江口卤面。建阳扁肉拌面。福州线面。连江黄岐鱼面,面是鱼肉和地瓜粉做的。
看饿了 喜欢陕西面。原来每次回家 我妈给做的那叫鸡汤银丝面
远不如大厂的专业,但是美食就是这样,好吃就完事儿了。
补标。
爱面之人献上五星。爱吃面,不管天南还是地北。那我们就时常江湖见面吧,谁不爱自己家乡,或许再年长时,我们就去开个面馆。
看得我大半夜起来煮面,讨厌雪菜!
面食是主食一大范畴,专门绍介面食的题材不多,难得有这样的一档面食生活类纪录片,挖掘各地最具代表性的面食文化,展现国内多地城市多种面时的制作工艺,“最是人间烟火气”,嗦面是会上瘾的。去过几次苏州天天换苏式汤面还真是吃不腻,第一集江南汤面可馋死我了;西安真的面食之都啊,臊子面是油光红润,裤带面油泼面也是来劲;上海那集,除了168一碗的蟹黄面和远在金山的黄鱼面让我望而却步,其他都吃过了,庶民美食好美味。福建篇,我作为一个闽南人,必须指出,沙茶面不必然放花生,也不主甜。沙茶面关键是沙茶粉的炒制,灵魂就是那豆腐,其他的加料,一般就是各种小海鲜,南洋口味,汤头鲜猛。莆田卤面最重底汤底香,其实猪油才是灵魂,然后也是放各种海鲜,一般是海蛎,突出一个字:鲜,面是放下去不翻动焖熟的。闽南还有漳州卤面
我觉得还行啊哈哈,好吃的东西就挺好,拍的也挺好的,在电视上就看了这么一下
看完了江苏那一集,无比想念大学时光在南京吃的那些面食
一碗小面,活色生香。
面食主义者福音,贼下饭了,吃下好多款安利。
面条还是很香,令人食指大动,心生暖意。只是近年美食纪录片太多,暂时没看到本片的独特之处。
我可太爱这种食物纪录片了,一口气可以吃三碗(划掉)
作为喜欢吃面的南方人感觉这部每一刻都让人心动哈哈哈
拍的非常漂亮的美食片,就是不太有好吃的感觉。
俺爱面!
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喜欢吃面
吃面真的是很不错的 特别有味道
优酷自制。拍摄手法很不讲究,文案也不行,还有很多一看就是关系户。我要看数十年老店,你给我看那么多网红店干嘛?开不到五年的面馆你拍个毛啊拍。BTW,第一集第一个面馆——南京江南春就要拆迁了,还没去吃过的赶紧吧。
类似题材可以没完没了拍下去,一不小心就成了大型广告片。。。。
1.南京面两大派。小煮面和老卤面。泰顺江南春的干挑面。小排卵大肠看着香。姑苏区的松鹤面馆,卤鸭面。昆山奥灶面。江苏羊肉面。其中哑巴羊庄的白切羊肉面。镇江,镇南锅盖面馆。无锡,银丝面,新万鑫银丝面馆。 2.陕西岐山臊子面,农家醋是灵魂。咸阳𰻝𰻝面。旗花面。大荔县炉齿面。白鹿原扯面。3.上海定心餐厅,蟹粉面。老半斋的肴肉面,雪菜煨面,用国宴冷盘镇江肴肉。春风松月楼,素面。开洋葱油拌面,金山嘴渔村的黄鱼面。4.成都庆云面深夜食堂,兔丝面。太古里脑花面。谭德食素面养生面。鳝鱼面。门板儿面,板凳面。5福建.沙茶面,要配董氏特质豆腐。莆田江口卤面。建阳扁肉拌面。福州线面。连江黄岐鱼面,面是鱼肉和地瓜粉做的。
看饿了 喜欢陕西面。原来每次回家 我妈给做的那叫鸡汤银丝面
远不如大厂的专业,但是美食就是这样,好吃就完事儿了。
补标。
爱面之人献上五星。爱吃面,不管天南还是地北。那我们就时常江湖见面吧,谁不爱自己家乡,或许再年长时,我们就去开个面馆。
看得我大半夜起来煮面,讨厌雪菜!
面食是主食一大范畴,专门绍介面食的题材不多,难得有这样的一档面食生活类纪录片,挖掘各地最具代表性的面食文化,展现国内多地城市多种面时的制作工艺,“最是人间烟火气”,嗦面是会上瘾的。去过几次苏州天天换苏式汤面还真是吃不腻,第一集江南汤面可馋死我了;西安真的面食之都啊,臊子面是油光红润,裤带面油泼面也是来劲;上海那集,除了168一碗的蟹黄面和远在金山的黄鱼面让我望而却步,其他都吃过了,庶民美食好美味。福建篇,我作为一个闽南人,必须指出,沙茶面不必然放花生,也不主甜。沙茶面关键是沙茶粉的炒制,灵魂就是那豆腐,其他的加料,一般就是各种小海鲜,南洋口味,汤头鲜猛。莆田卤面最重底汤底香,其实猪油才是灵魂,然后也是放各种海鲜,一般是海蛎,突出一个字:鲜,面是放下去不翻动焖熟的。闽南还有漳州卤面
我觉得还行啊哈哈,好吃的东西就挺好,拍的也挺好的,在电视上就看了这么一下
看完了江苏那一集,无比想念大学时光在南京吃的那些面食
一碗小面,活色生香。
面食主义者福音,贼下饭了,吃下好多款安利。
面条还是很香,令人食指大动,心生暖意。只是近年美食纪录片太多,暂时没看到本片的独特之处。
我可太爱这种食物纪录片了,一口气可以吃三碗(划掉)
作为喜欢吃面的南方人感觉这部每一刻都让人心动哈哈哈
拍的非常漂亮的美食片,就是不太有好吃的感觉。
俺爱面!