更新:第8集
导演:韩光伟,魏健汉
主演:内详
类型:电影地区:新加坡语言:汉语普通话年份:2019
简介:精湛的手艺,顶级的食材,代代相传的老秘方,巧思妙想的新口味,一代代备受赞誉和肯定的特色料理,背后究竟隐藏着怎样的秘密?详细 >
是一部略显严肃的美食纪录片,没有像人生一串那样精彩的台词,但对于食物,从原材料到制作过程的呈现,有足够的细致和严谨。虽然每一集的选题都一般般,但广东人还是会把一颗星给第一二集的烧鹅和煲仔饭。
喜欢这种每集介绍一种食物的方式,食材、厨具、工艺都有介绍到。可以再深入一点,细节还是不够,有不少画面素材重复使用的情况。
一种美食一种文化
拍摄和文案感觉一般。但精神传达到位,凡事要做到极致,需要不断重复循环上升的经验叠加,以及敬畏心吧。
讲到北京烤鸭就不行了。
没想到这大哥以前也是个古惑仔啊,怪不得有纹身,这样一说就都解释的通了,真的是很有趣味的节目啊。
新加坡纪录片(?)想试试粤式烧鹅,马来西亚的瓦煲肉骨茶。每一集讲的故事对我来说大部分太无聊,只有韩国斋菜那一集的故事在我这里立住了(也许只有这一集对我来说是全新的东西)。想学寺院料理。最后一集加一星。
一般吧,不要神化美食,好吃就好吃,别那么多的食物崇拜
可是谁爱我呀
一种美食 一种文化 也是一种生活· 新加坡的这个美食片还是差点烟火气·
不错
看惯了我国陈晓卿的美食番,反而觉得这套新加坡的美食纪录片更显得朴实无华,选择的主题是亚洲人气美食品类,然后逐集揭露每种美食的制作流程,从新加坡肉骨茶到日本拉面再到北京烤鸭,很好看
最后一集好像是在开玩笑
上班背景音
已看:没有好好教怎么做。想看:听说是正经的美食纪录片。
看完这个才发现原来美食纪录片也能拍的像白开水一样。前几集还好但是到了最后韩国斋菜也能拍出来一集吗,美食确实是感性的东西但在电视里看得见闻不着的话就必须要给人冲击吧。你如果说大师傅从做的豆芽里让人品味出来人生的循环和宇宙的哲理那我真的觉得还是算了吧。
原来是新加坡拍的,难怪看起来怪怪。整体感受是:关于吃,人有点作了,而且越到后面几集越矫情,最后一集直接改说吃空气是境界也可以。收获也有,比如深井烧鹅的由来,比如北京烤鸭分挂炉和闷炉,追求的味道也不同。我不喜欢美食节目掺太多人文故事,这个恰好没有所以我看完了。
中国美食博大精深!!!最后那集的寺庙料理不就是斋食嘛。。。
明明都是中国菜,为什么要说是亚洲的呢?
亚洲low版主厨餐桌
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是一部略显严肃的美食纪录片,没有像人生一串那样精彩的台词,但对于食物,从原材料到制作过程的呈现,有足够的细致和严谨。虽然每一集的选题都一般般,但广东人还是会把一颗星给第一二集的烧鹅和煲仔饭。
喜欢这种每集介绍一种食物的方式,食材、厨具、工艺都有介绍到。可以再深入一点,细节还是不够,有不少画面素材重复使用的情况。
一种美食一种文化
拍摄和文案感觉一般。但精神传达到位,凡事要做到极致,需要不断重复循环上升的经验叠加,以及敬畏心吧。
讲到北京烤鸭就不行了。
没想到这大哥以前也是个古惑仔啊,怪不得有纹身,这样一说就都解释的通了,真的是很有趣味的节目啊。
新加坡纪录片(?)想试试粤式烧鹅,马来西亚的瓦煲肉骨茶。每一集讲的故事对我来说大部分太无聊,只有韩国斋菜那一集的故事在我这里立住了(也许只有这一集对我来说是全新的东西)。想学寺院料理。最后一集加一星。
一般吧,不要神化美食,好吃就好吃,别那么多的食物崇拜
可是谁爱我呀
一种美食 一种文化 也是一种生活· 新加坡的这个美食片还是差点烟火气·
不错
看惯了我国陈晓卿的美食番,反而觉得这套新加坡的美食纪录片更显得朴实无华,选择的主题是亚洲人气美食品类,然后逐集揭露每种美食的制作流程,从新加坡肉骨茶到日本拉面再到北京烤鸭,很好看
最后一集好像是在开玩笑
上班背景音
已看:没有好好教怎么做。想看:听说是正经的美食纪录片。
看完这个才发现原来美食纪录片也能拍的像白开水一样。前几集还好但是到了最后韩国斋菜也能拍出来一集吗,美食确实是感性的东西但在电视里看得见闻不着的话就必须要给人冲击吧。你如果说大师傅从做的豆芽里让人品味出来人生的循环和宇宙的哲理那我真的觉得还是算了吧。
原来是新加坡拍的,难怪看起来怪怪。整体感受是:关于吃,人有点作了,而且越到后面几集越矫情,最后一集直接改说吃空气是境界也可以。收获也有,比如深井烧鹅的由来,比如北京烤鸭分挂炉和闷炉,追求的味道也不同。我不喜欢美食节目掺太多人文故事,这个恰好没有所以我看完了。
中国美食博大精深!!!最后那集的寺庙料理不就是斋食嘛。。。
明明都是中国菜,为什么要说是亚洲的呢?
亚洲low版主厨餐桌